

I dag har det vært kjøttkakedag! Men hva er en kjøttkake-dag tenker du nok nå?
Jo, det er den dagen i året, eller helst en uke, hvor mamman min steiker kjøttkaker. I år skal vi lage kjøttkaker i to omganger. Nå var det 40 kilo kjøttkaker som skulle steikes. 40 kilo kjøttkaker er noen kjøttkaker altså! Dette er halvparten av elgkjøttet som skal bli kjøttkaker i år. Så i dag har jeg spist 5 kjøttkaker til middag uten poteter og bare en tomat! DET er godt det! Og nå har jeg laget scones og skal snart spise kveldens kjøttkake. Vel, ta det med ro, jeg pleier ikke spise så mye mat til vanlig, men det er tross alt Bolstad internasjonale kjøttkakedag, som jeg pleide si da jeg var liten.
Korte fakta om kjøttkaker:
Kjøttkaker er godt.
Kjøttkaker er norges nasjonalrett.
Noen spiser det til jul, men det gjør ikke jeg.
Jeg pleier å spise det hver onsdag. Det er nesten ukas høydepunkt.
Poteter, brunsaus, ertestuing, tomatsalat og kjøttkaker er den beste kombinasjonenen.
Jeg sier bare; Gøttere enn prim!